在中秋佳節烤肉時,已經厭倦自己準備食材和收拾了嗎?
或是在深夜時肚子餓的選擇好少?
沒關係! 這次阿該該帶你們到玖樓燒肉,讓無肉不歡者嗨翻天!
這次難得搶到了愛評網的口碑券~~~~~~(灑花)
於是和男友相約一起來桃園市區吃燒烤囉!
玖樓燒肉就位於春日路上,但是店面稍小,一個不小心很容易錯過XD
一進門就受到店員的熱情招呼,覺得店員服務蠻親切的,烤網也換得很勤
店內環境很乾淨整齊,而且是少數光線很明亮的燒肉店耶! 加分加分
因為用瓦斯爐烤的關係,吃完燒烤也不會臭臭的,但肉烤出來少了一份炭香味
不過這樣可以自己控制好火候,有利有弊囉~~~~~
店家用來裝飲料的杯子挺小巧可愛的,可以讓人多喝個幾杯不同的飲料XD
有附設飲料機和四種明治冰淇淋,個人覺得現在燒烤店好像都會必備這些XDDD
一開始會送上基本盤,是華麗的下午茶set~~~~~~ 完全是貴婦風來著
只可惜這個三層架只有一開始出現,後面就被收走了啦
在這邊希望店家可以有更貼心的服務,一般燒肉店的基本盤都會先詢問客人不吃的肉類
但玖樓好像都是直接送上,這樣讓男友不吃羊的我只好硬是把兩根羊排給啃完
另外在基本盤也和口碑券體驗的項目一直重複,變成我們吃完基本盤就大概六分飽了吧 (嗝
建議可以減少一些基本盤的份量,讓客人有更多自己點單的機會囉
說了這麼多,就來看看今天又有什麼好料要介紹大家吧!
玖樓是燒肉吃到飽,有629和729兩種方案(都須加10%),
729的餐會多安格斯翼板牛、牛舌、羊排、雪紋豬、挪威鯖魚和生蠔
這次體驗的是729方案,價格不算太親民,但肉類的品質真的還不錯呢
玖樓希望客人可以吃到食材的原汁原味,所以主要沾醬都是提味作用
昆布鹽帶有淡淡鹹味,一點點回甘
檸檬汁有特調過,不是一味的酸嗆,反倒酸酸甜甜,配甚麼都對味
燒烤醬本身很像稀釋一點的照燒醬,微鹹微甜很適合搭配肉類
牛舌
店家採用舌根部位,口感富有彈性且爽脆,沾檸檬汁或燒烤醬都不錯
安格斯翼板牛
看看這油花有多誘人~~~~~~
安格斯翼板吃起來香甜多汁,而且肉汁會越咬越滲出
不管是單吃還是沾上一點燒烤醬汁,迷人的肉甜味會讓人想一吃再吃
角切豬
角切豬看起來油質分布均勻,未烤先猜這口感應該不錯 XD
果然烤到有點"恰恰"後,入口的滋味會讓我想再多吃幾個
雪紋豬
上桌的時候發現這雪紋豬還特意排成花朵的樣子耶
雪紋豬口感吃起來就像松坂,脆而有彈性,而且不會覺得膩耶
楓葉牛
其實蠻好奇為什麼要叫楓葉牛的,但當天吃飽吃後完全把這個問題拋到九霄雲外,忘記問店家哈哈
口感蠻紮實的,個人覺得和店家的泡菜很match
韓風角切牛
角切牛吃起來口感很飽嘴,而且肉汁豐厚
店家有事先醃漬過,不用額外再沾醬,味道也很好
Q彈豬五花
據說是很厲害的祥圃豬五花,但和我想像中的厚切豬五花不太一樣
店家採用薄切方式,看起來很像培根片,烤的時候很容易散掉阿~~~~~
豬五花烤到焦脆,吃起來挺有彈性的,但少了點肉甜味和肉汁,有點可惜
帆立貝
放在湯裡熬煮的帆立貝口感Q彈,但希望能再大顆點
挪威薄鹽鯖魚
店家的鯖魚很肥美,讓愛吃鯖魚的男友超開心
鯖魚的肉質細緻,沒有奇怪的腥味,而且刺又不多
超級適合我這種愛吃魚又懶得挑刺的人啊~~ 哈哈哈哈哈
生蠔
這次吃到唯一NG的餐點就是生蠔了 !!!!!!!
即使沾上百搭檸檬汁也遮掩不了生蠔的腥味,希望店家可以再改進囉
鮮蝦
肉質蠻Q彈紮實的 ,但如果可以再大隻一點會更好 (笑)
和風洋蔥絲
這洋蔥絲會是讓大家再多吃五盤肉的大功臣
完全扮演好去油解膩的角色阿~~~~~
如果吃太多肉感到膩的話,這道必點必點
石鍋拌飯
沒想到來燒肉店還可以吃到石鍋拌飯,有點厲害哈哈,玖樓的石鍋拌飯還有桌邊服務呢
石鍋拌飯的份量兩個人分食剛好,但飯桶如我可以自己嗑完一整鍋應該也是沒問題 XDDD
而且玖樓的石鍋拌飯味道剛好,飯粒還帶著一點焦脆的鍋巴,好吃好吃
經典羊排
這羊排也是基本盤的一品,而且算是很大一隻,而我居然嗑完整整兩大隻!!!!!!!
羊排沒有腥羶味,肉質Q彈好咬,邊咬會邊跑出羊肉特殊的肉甜與肉香
日式麻糬
這年頭,到燒烤店一定要用麻糬來做Ending的阿~~~~~ (笑)
看著店員把麻糬烤得金黃蓬鬆,讓人心情大好,超級想要快點咬下看起來超可口的麻糬
尤其搭配上煉乳和花生粉這兩個邪惡組合,我覺得我應該可以再吃十個!!!!!!!!!!!
這次就感謝愛評網和店家招待了 (打嗝)
店家資訊
店家名稱:玖樓燒肉料理
店家地址:桃園市桃園區春日路864號
店家電話:03-3580029
營業時間:週一至週日 下午17:00~凌晨02:00
店家官網:https://www.facebook.com/9floorYAKINIKU/
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